Пекарь

Обязанности:

подготовка рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте;

приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий по ТТК;

подготовка рабочего места и инвентаря к работе, а также своевременная уборка рабочего места, очистка инвентаря;

подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Hа какиx условиях мы пpиглaшаeм pаботать:

Свoеврeмeнная oплaтa тpудa 4 paзa в меcяц: 60000- 70000 pуб. в месяц;

Гибкий грaфик pабoты;

Медосмотр за счет кафе

З/п 4 раза в месяц

Премии за выполнение планов

Бесплатное питание

Находимся в удобном районе города: ул. 10 лет Октября 53. БЦ ЭЛЬГРИН

Что предстоит делать:

Приготовление салатов, горячего, супов;

Приготовление блюд согласно технологическим картам;

Поддержание порядка на рабочем месте;

Соблюдение правил санитарии и личной гигиены.