Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте сегодня в 07:24

Кандидат

Женщина, 45 лет, родилась 11 мая 1979

Активно ищет работу

Тюмень, р‑н Ленинский, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий

60 000  на руки

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет

Август 2022Декабрь 2023
1 год 5 месяцев

Тюмень

Менеджер отдела питания
Организация бесперебойной работы бара кинотеатра.

Оперативное руководство ,обучение, контроль работы барменов.

Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;

Выполнение плановых финансово-экономических показателей;

Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров,работа с поставщиками,инвентаризация.

Участие в проведении маркетинговых мероприятий;

Отчетность( работа в программе 1С, ЕГАИС, Меркурий ,СДИЗ,ЧЗ)
Декабрь 2019Июль 2022
2 года 8 месяцев

Тюмень

Управляющий
Открытие кафе на фуд-корте с "нуля". Обеспечение бесперебойной работы фуд-корта, доставки.
Прием, обучение и управление персоналом.
Контроль за выходом готовой продукцией в соответствии ТТК, работа в программе iiko Office, поддержание высокого уровня качества продукции,соблюдение санитарных норм и правил, проведение инвентаризации.
Взаимодействие с поставщиками,подписание договоров поставок.
Взаимодействие с администрацией торгового центра.
Февраль 2016Август 2019
3 года 7 месяцев

Тюмень

Исполнительный директор
Выполнения установленных финансовых показателей, обеспечение бесперебойной работы
магазина, прием, обучение и управление персоналом, поддержание высокого уровня
обслуживания, формирование необходимых заявок, обработка документации в 1С, проведение
инвентаризации, взаимодействие с администрацией торгового центра.
Октябрь 2007Февраль 2016
8 лет 5 месяцев
ООО "Блинофф-Заречный"

Тюмень

Заместитель директора, управляющий кафе
Выполнения установленных финансовых показателей, обеспечение бесперебойной работы фуд-
корта, прием, обучение и управление персоналом, контроль работы кухни, поддержание высокого
уровня качества продукции, контроль и соблюдение санитарных норм, взаимодействие с
поставщиками, обработка документации, проведение инвентаризации, взаимодействие с
администрацией торгового центра.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Энергичная, ориентированная на достижение результата. Коммуникабельная, стрессоустойчивая. Умеющая
формулировать и четко излагать свои мысли, принимать ответственность на себя.

Среднее специальное образование

2033
ТГИиК
МСКД, Менеджер социальной сферы
1999
Тюменский педагогический коллежд
Музыкально педогогический, Учитель музыки

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения